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您老怎么不在府上多歇几天
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五角星
这边由我们盯着就可以
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五角星
等到店里开业的时候
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您老再出山也不迟
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五角星
公子放心吧
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五角星
咱这身体好着呢
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五角星
年轻的时候老夫还跟着去山里猎过熊呢
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五角星
在山里转了三天三夜都没事
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五角星
这点路算不得什么
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五角星
再躺
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老夫这身体就生锈了
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五角星
刘老伯说着还逞强的拍了拍胸脯
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想证明自己老当益壮
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结果拍的自己咳嗽了起来
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闹了一个红脸
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刘牧他们见状
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刘大枪嗅到了一股比较浓的味儿
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不由动了动鼻子
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感觉像是猪下水
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刘大钢也吸了吸鼻子
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就是猪下水
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举了举手里的猪下水
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刘大锤也跟着晃了晃手里的猪下水
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买猪下水做什么
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还买了这么多
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这玩意儿弄不干净
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刘大枪摇头
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怎么买回来这么多猪下水
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刘牧上前责问刘大锤
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刘大刀两人
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这猪下水你们又不是没吃过
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刘大枪他们也跟着附和
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这个是我要买的
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替刘大刀
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刘大锤两人解了围
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公子可能有所不知
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这猪下水虽然便宜
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可是处理不干净
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做出来也不好吃
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刘大枪解释道
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大枪说的是
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五角星
以前闹饥荒的时候
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五角星
我也试着收拾过一次
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就跟收拾羊下水似的
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还多处理了好几遍
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可是最后做出来
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那股子骚臭味还是大的很
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要不是实在饿的没辄
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村里人也硬塞不下去
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刘老伯说着摇了摇头
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刘老你们放心吧
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如果处理不干净
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我也不会买这猪下水
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猪下水能处理干净
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刘大枪他们闻言诧异不已
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我们家有一个祖传秘方
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可以处理干净猪下水
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为了增加说服力
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朱平安只要再次借用祖传秘方的噱头了
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在祖传秘方的幌子下
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朱平安指挥着刘大刀他们开始处理起了猪下水
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其实朱平安本来是准备下手的
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不过刘老伯
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刘大刀他们说什么也不同意
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朱平安只好动嘴
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指挥着刘大刀他们处理猪下水了
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刘老伯也好奇怎么处理猪下水
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于是让刘大锤
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刘牧他们两个继续类灶台
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他自己也过来下手帮忙处理猪下水
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猪下水的部位不同
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处理的方式也不同
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猪心比较简单
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一般人都会
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剪开猪心
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清洗干净猪血
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去掉白筋就可以了
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猪肺味也比较小
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一般人都是洗几遍直接煮的
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不过口感和味道不是很好
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这是因为猪肺是猪排毒的器官之一
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里面含有不少脏东西
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一定要处理干净才好
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在处理猪肺的时候
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注意几个步骤
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口感和味道就会好很多
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先把猪肺上连着的猪油剪掉
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然后往猪肺的喉管里多灌清水
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灌的鼓鼓的
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再用手拍打和挤压猪肺
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把里面的血水挤出来
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就这样重复三四次就差不多了
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然后就可以下锅了
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下锅的时候要多放水
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然后在锅一边再放个盆子
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将猪肺放到锅里
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把喉管的锅中放入较多的水一端放到盆里
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等到大火煮开的时候
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就会有很多泡沫从后喉管里溢出来
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等到没有泡沫的时候
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就把喉管放到锅里
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