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我和太监一般都是绝缘的
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五角星
何来的麻烦呀
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五角星
你可知这花公公是何许人也
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你知道这花公公是谁的人么
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五角星
太监当中我只认识梁太尉和童太尉
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李奇很无语的说道
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谁没事去观察太监呀
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五角星
罗汉全斋
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左伯清浑身一震
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所以出这门我就不会认账的
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这花公公可了不得
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他可是郑皇后的人
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左伯清没有给李奇任何希望
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郑皇后向来非常节省
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平时对于御膳房也是看的非常紧
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你这一道无相耗费这么多材料
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她自然看不过去
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我还听说皇后为了此事跟皇上都争执过一番
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这我老早就知道了
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是皇上要我做的
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我连怂恿都没有怂恿
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左伯清没好气道
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你不会就拿着话去跟皇后说吧
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作为臣子自然得替皇上分忧
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你还拿皇上出来做挡箭牌
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我就随便说说而已
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五角星
那你待会可得注意
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万不可乱说话
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要真是得罪皇后
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那可有你受的
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二人来到楼下
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只见一个身着淡蓝色近侍服饰老太监坐在椅子上
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至少也有四十岁了
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不像童贯
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一眼就能瞧出端倪来
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看来是很小就净身了
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左伯清拱手笑道
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那花公公嗲声嗲气的叫了一声
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李奇光听着声音
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就浑身打了一个冷颤
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那花公公目光忽然投向李奇
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捏着兰花指
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这位莫不就是大名鼎鼎的金刀厨王
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李奇忍着恶心
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花公公笑道
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你在就好了
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免得咱家还得出宫找你
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皇后说自副总管来御膳房后
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还从尝过副总管的手艺
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今日中午突然想尝尝副总管的手艺
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这绝对是个鸿门宴啊
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这是在下的失误
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不知皇后今中午想吃些甚么
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花公公道
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皇后今日胃口不是很好
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你就做几道素菜去就行了
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韦贵妃也在
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所以你要做两个人的份量
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但是你也别做多了
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皇后不喜欢浪费
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皇后让你做好了
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就亲自送过去
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这摆明的就是要找我的茬呀
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那咱家就先行告辞了
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我送花公公
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花公公摆摆手道
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咱家可不敢劳烦左总管
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待花公公走后
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这可得慎重考虑啊
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做菜是我对付女人的最强项
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李奇皱眉沉吟片刻
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当然是勤俭朴素的菜式
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你这不是等于没说么
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就是罗汉全斋啦
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罗汉全斋又名做罗汉菜
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起源于唐宋年间
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其来源就是根据十八罗汉
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原本一般是由十八种素菜做成的
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但是这里面并未太多讲究
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反正就是想与十八罗汉对号入座
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与菜式的味道并无太大干系
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后来经过不断的进化
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改为了十一种
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分别是干发菜
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素鸡
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御膳房都有现成的
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唯独这素鸡要李奇自己做
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李奇先让左伯清将其余的材料做简单的处理
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他自己做素鸡
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素鸡虽然名字之中带个
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但是跟鸡是一点关系都没有
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全是用豆腐做的
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但是一个好厨师能将素鸡做的以假乱真
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让人根本尝不出是豆腐做的
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李奇先是去了几张豆腐皮来
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用清水喷软
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喷软后每张豆腐皮摊平
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重叠一起再卷紧
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放在一块干净的布上包成圆棍形
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用细麻绳捆紧
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炒锅置旺火
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